11/07

Queijo Amarelo da Beira Baixa

 

O Queijo Amarelo da Beira Baixa, que é produzido com leite cru de ovelha e de cabra, foi considerado o melhor queijo do mundo numa prova (cega) organizada pelas conhecidas revistas Vanity Fair e Wine Spectator, para escolher o melhor entre os melhores cem queijos do mundo.